일산 일산칼국수 : 닭칼국수가 유명한 일산의 맛집 솔직한 후기

 

 

 

 

 

일산 일산칼국수 : 닭칼국수가 유명한 일산의 칼국수 맛집

 

 

 

 

 

맛집 포스팅은 참 오랜만에 합니다

 

주변 사람들 입에서 여러번 나왔던 장소인 일산칼국수에 가 봤어요

 

파주에 바람쐬러갔다가, 돌아오는 길에 일산칼국수에 가서 저녁을 먹었습니다

 

 

 

 

 

토요일 저녁 6시 20분쯤에 도착했어요

 

주차장은 꽤 넓었고, 주차관리 해 주시는 분들이 여러분계셔서

 

안내해주시는 곳으로 주차하면 됩니다

 

 

 

입구에서 체온 즉정과 방명록을 작성하고

 

안으로 들어갔습니다

 

 

 

 

 

 

줄이 길다고 했었는데, 운이 좋았던 건지 바로 자리에 앉을 수 있었어요

 

직원분이 진짜 많은데, 앉기도 전에 직원분이 빠르게 주문을 받아주십니다

 

메뉴는 칼국수밖에 없습니다

 

한 그릇에 8천원씩!

 

(여름에는 콩국수도 하는 것 같아요)

 

 

 

 

 

물이랑 반찬그릇, 바지락 버리는 스테인레스 그릇까지 미리 셋팅이 되어있어요

 

 

 

 

 

5분정도 지나니 칼국수가 나왔어요

 

김치도 큰 그릇에 나오는데, 먹을만큼 하얀 접시에 담아서 먹고

 

뚜껑은 다시 잘 덮어주면 됩니다

 

 

 

 

 

김치부터 셋팅하는 거니

 

(빠른 셋팅 칭찬해~)

 

 

 

 

 

김치는 몸통(?) 하얀부분은 많이 맵지 않아요

 

근데 잎사귀(?) 부분은 많이 맵더라구요

 

매운 고춧가루를 사용하시나봐요

 

 

 

 

 

다진 파가 많이 올려져 있어서 +10점

 

닭고기 고명도 큼직한 게 여럿 들어가 있어서 +10점

 

 

 

 

 

바지락도 조금 들어있어요

 

저는 칼국수중에서 바지락칼국수랑 닭칼국수를 제일 좋아하는데요

 

둘 다 먹을 수 있어서, 일타쌍피였어요

 

 

 

 

 

국물먼저 먹어보는 거니

 

손가락은 따봉을 하고 있는데, 저게 맛있다고 따봉을 한 게 아니고

 

무의식속에서 손이 저러고 있었던 것 같아요😊

 

 

 

근데 칼국수 국물맛은 저는 정말 따봉이였어요

 

여태 먹은 닭칼국수 중에 육수가 가장 진-했어요

 

바지락의 감칠맛도 느껴졌구요

 

 

 

 

 

칼국수 양도 꽤 많았어요

 

칼국수 면은 호로록하면 살짝 튕겨져나가는듯한 쫄깃함이였어요

 

(쫄깃하다는 말입니다)

 

 

 

직접 한 반죽을 기계로 썰어낸 것 같았습니다

 

(칼국수 끄트머리를 봤거든요)

 

 

 

 

 

매운 양념장(다대기)도 있어요

 

저같은 경우는 닭칼국수의 깔끔한 육수맛을 좋아해서, 고민하다가 넣지는 않았어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

거니는 반정도 먹다가 양념장을 풀어서 먹었어요

 

양념장을 풀어도 기본 닭육수가 워낙 진해서, 크게 달라지진 않는 맛이었어요

 

거니도 동일한 말을 했어요

 

 

 

 

 

김치 리필해가면서 후루룩 후루룩 먹다보니

 

 

 

 

 

모든 그릇은 텅텅 비었습니다

 

 

 

 

 

맛도 진하고 깔끔한데, 그릇까지 깔끔해졌네요

 

그릇 들고 마시는 사람은 저 밖에 없었대요 ^^;

 

원래 프로국물러라서 국물 최애입니다

 

 

 

 

 

주문하고 다 먹고 나오기까지 30분정도 걸렸어요

 

6시 50분 정도에 나왔더니 줄이 많이 길어졌더라구요

 

그래도 회전율이 좋아서 금방 들어갈 수 있어요

 

 

 

 

 

배 두들기며 집에 가는 길인데

 

예쁜 초승달과 멋진 노을이 더 기분 좋게 해 줬습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

* 거니 리뷰 *

 

깔끔하다

맛은 있지만 이걸 먹기 위해 일산까지 찾아오진 않겠다

일산 맛집 후보 중에 하나로는 생각할 수 있다

 

 

 

* 졔 리뷰 *

 

거니 말에 동감한다

그렇지만 일산을 지나가는 길이 생기면 여기를 들러서 먹겠다

닭칼국수 너무 사랑한다

 

 

 

 

 

위치는 아래 지도 확인!

 

 

 

 

 

 

 

 

- 끝 -